Quiche Lorraine
La quiche Lorraine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte profond, 1 boîte (4 oz) de champignons, tranchés et égouttés, 1/2 c. oignon haché, 1 cuillère à soupe. farine et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 450°.
Cuire partiellement le fond de tarte environ 6 minutes.
Retirer du four et baisser la température à 325°.
Dans un bol, mélanger le bacon, les champignons, le fromage, l'oignon, la farine, le sel et la poudre d'ail.
Bien mélanger.
Verser dans le fond de tarte.
Battre ensemble les œufs et le lait.
Verser sur le mélange de bacon.
Cuire au four jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, environ 50 à 60 minutes. Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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