Quiche Lorraine
Quiche Lorraine ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 tiefen Tortenschale, 1 (4 oz.) Dose Pilzen, in Scheiben geschnitten und abgetropft, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 EL. Mehl und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 450° vorheizen.
Den Tortenboden etwa 6 Minuten lang teilweise backen.
Aus dem Ofen nehmen und die Temperatur auf 325° senken.
In einer Rührschüssel Speck, Pilze, Käse, Zwiebeln, Mehl, Salz und Knoblauchpulver vermischen.
Gut mischen.
In die Tortenform geben.
Eier und Milch verrühren.
Über die Speckmischung gießen.
Backen, bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt, etwa 50 bis 60 Minuten. Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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