Croûte de quiche
La croûte de quiche est un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. farine non blanchie, 3 c. huile végétale, 1 1/2 cuillère à soupe. du lait écrémé et 1 blanc d'œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mettre la farine dans le bol à mélanger. Mélanger l'huile et le lait et ajouter à la farine, d'un seul coup.
Mélanger rapidement avec une fourchette jusqu'à ce que le mélange forme une boule. Abaisser la pâte entre des feuilles de papier ciré jusqu'à obtenir un cercle de 12 pouces.
Tapisser une assiette à tarte de 8 ou 9 pouces avec la pâte et sertir les bords.
Percer la pâte à plusieurs endroits avec une fourchette. Cuire au four à 450° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir avant de remplir.
🍷 Accords Parfaits
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