حلوى الملكة
Queen'S Pralines هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و34 دقيقة. مصنوع من ملعقة مطبخ ممتلئة بالسكر، ج. السكر، ج. حليب الصودا والسمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة، قومي بطهي ملعقة المطبخ من السكر حتى يصبح لونه الكراميل واللون البني المتوسط.
في قدر كبيرة، يُطهى 2 كوب من السكر والحليب حتى يغلي. يرفع عن النار ويضاف الصودا.
يقلب جيدًا (سيكون الخليط رغويًا).
العودة إلى الحرارة وتقديمهم مرة أخرى إلى درجة الغليان.
يُرفع عن النار ويُضاف إليه السكر المكرمل. يقلب جيدا.
يُعاد إلى النار ويُطهى حتى يصل إلى مرحلة الكرة اللينة مع التحريك بشكل متكرر.
ثم أضيفي السمن والفانيليا وجوز البقان.
يقلب حتى يبدأ الخليط في التصلب ويفقد لمعانه. إسقاط ملعقة على ورق مشمع.
(أضع المقلاة في الماء البارد لتسريع عملية التصلب.)
تصنع من 18 إلى 24 قطعة حلوى حسب الحجم المطلوب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً