Кваквара
Quaquara — это деревенское итальянское печенье с кунжутом, цедрой цитрусовых, анисом или фенхелем, запеченное до золотистого цвета и хрустящее, для легкого сладкого перекуса с кофе, вином или полдником.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, цедру апельсина, семена аниса и соль.
Работайте с маслом или салом, затем добавьте яйца, чтобы замесить плотное тесто.
Сверните веревки и сформируйте из них кольца или свободные косы.
Смажьте молоком и вдавите в семена кунжута.
Выпекайте до золотистого цвета, сухости и хрустящей корочки по краям.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий