Codorna do nosso jeito favorito
Quail Our Favorite Way é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 4 minutos. Feita com codorna, limpa sem pele, farinha suficiente em um saco grande para cobrir a codorna, óleo de cozinha com 5 cm de profundidade em um utensílio de cozinha pesado (deve haver óleo suficiente para cobrir a codorna) e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Agite sal sobre cada codorna, cobrindo todas as partes.
Coloque a codorna no saco com a farinha e agite bem.
O óleo deve estar quente o suficiente para borbulhar quando codornas forem colocadas nele.
Coloque a codorna no óleo com o peito voltado para baixo.
Vire quando dourar com tempo total de cozimento não superior a 10 minutos.
Retire as codornas para escorrer em papel toalha.
Despeje o óleo no recipiente, reservando óleo e gotas suficientes para fazer o molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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