Wachteln auf unsere Lieblingsart
Quail Our Favourite Way ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus geschälten Wachteln, ausreichend Mehl in einem großen Sack, um die Wachteln damit zu bedecken, Speiseöl 2 1/2 Zoll tief in einem schweren Kochgeschirr (sollte genug Öl sein, um die Wachteln zu bedecken) und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Salz über jede Wachtel streuen und alle Teile bedecken.
Wachteln mit Mehl in einen Sack geben und gut schütteln.
Das Öl sollte so heiß sein, dass es Blasen bildet, wenn Wachteln hineingelegt werden.
Wachteln mit der Brustseite nach unten in Öl legen.
Sobald es gebräunt ist, wenden und die Gesamtgarzeit nicht mehr als 10 Minuten betragen.
Nehmen Sie die Wachteln heraus und lassen Sie sie auf einem Papiertuch abtropfen.
Gießen Sie das Öl in einen Behälter und bewahren Sie ausreichend Öl und Bratenfett auf, um eine Soße zuzubereiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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