鹌鹑砂锅
鹌鹑砂锅是一顿令人印象深刻的晚餐。由 6 只鹌鹑、1 枝欧芹、1 片月桂叶、1/2 胡萝卜和 1 份胡萝卜制成。汤或水,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将欧芹、月桂叶和洋葱放入砂锅中,然后加入鹌鹑、汤、盐和胡椒粉或辣椒粉。
盖上盘子并放入烤箱,350° 烤 1 1/2 小时。
待嫩时,按如下方式制作酱汁:
加热1汤匙黄油,加入1汤匙面粉; when light brown add sauce from the birds;煮沸后,离火并加入雪利酒、蘑菇和番茄酱。
倒在所有的鸟上,回到火上,热时,放入砂锅中。
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