Wachtelauflauf
Wachtelauflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 Wachteln, 1 Zweig Petersilie, 1 Lorbeerblatt, 1/2 Karotte und 1 Pt. Mit Suppenbrühe oder Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Geben Sie Petersilie, Lorbeerblatt und Zwiebel in den Topf und fügen Sie dann Wachteln, Suppe, Salz und Pfeffer oder Paprika hinzu.
Decken Sie die Form ab und stellen Sie sie für 1 1/2 Stunden bei 350° in den Ofen.
Wenn die Sauce weich ist, bereiten Sie sie wie folgt zu
1 Esslöffel Butter erhitzen und 1 Esslöffel Mehl hinzufügen; Wenn es hellbraun ist, fügen Sie Soße von den Vögeln hinzu; Wenn es kocht, vom Herd nehmen und Sherry, Pilze und Ketchup hinzufügen.
Über alle Vögel gießen, zurück zum Feuer stellen und, sobald es heiß ist, in der Kasserolle servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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