In Wein gebackene Wachteln
In Wein gebackene Wachteln sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Fett, 2 kleine Zwiebeln, gehackt, 2 ganze Nelken, 1 TL. Pfefferkörner und 2 Knoblauchzehen, fein geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Fett schmelzen, Zwiebeln, Nelken, Pfefferkörner, Knoblauch und Lorbeerblatt hinzufügen; einige Minuten kochen lassen.
Wachtel dazugeben und von allen Seiten anbraten.
Wein, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Schnittlauch hinzufügen und etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Die Wachteln in eine heiße Schüssel geben.
Sauce abseihen, Sahne hinzufügen und zum Sieden erhitzen.
Über die Wachteln gießen.
Erlauben Sie 1 Wachtel für jede Portion.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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