Purê de Batata Doce
Purê de Batata Doce é um jantar fácil. Feito com 1 1/2 libra de batata doce, 1/4 xícara. creme, 6 colheres de sopa. manteiga amolecida, 1 colher de sopa. rum light e 2 colheres de chá. gengibre fresco ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Asse as batatas (com casca após a lavagem) a 400° por 50 minutos ou até ficarem macias.
Descasque e amasse com manteiga e rum.
Junte o gengibre.
Transforme em uma panela em fogo médio-baixo, mexendo sempre para deixar a maior parte da umidade evaporar das batatas. Junte o creme.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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