Puré de batatas
El puré de batatas es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de batatas, 1/4 c. crema, 6 cucharadas. mantequilla blanda, 1 cucharada. ron ligero y 2 cucharaditas. Jengibre fresco rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Hornee las papas (con piel después del lavado) a 400° durante 50 minutos o hasta que estén tiernas.
Pelar y triturar con mantequilla y ron.
Agrega el jengibre.
Vierta en una cacerola a fuego medio-bajo, revolviendo con frecuencia para dejar que la mayor parte de la humedad de las papas se evapore. Agrega la crema.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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