Püree aus Süßkartoffeln
Süßkartoffelpüree ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Süßkartoffeln, 1/4 c. Sahne, 6 EL. weiche Butter, 1 EL. heller Rum und 2 TL. Mit geriebenem frischem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Backen Sie die Kartoffeln (nach dem Waschen in der Schale) bei 400 °C 50 Minuten lang oder bis sie weich sind.
Schälen und mit Butter und Rum zerstampfen.
Ingwer einrühren.
Bei mittlerer bis niedriger Hitze in einen Topf geben und dabei häufig umrühren, damit die meiste Feuchtigkeit aus den Kartoffeln verdampft. Sahne einrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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