Bolo De Abóbora Com Especiarias

Pré-aqueça o forno a 325°.

Unte e enfarinhe uma forma tubular de 25 centímetros. Misture o óleo e o açúcar e depois acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem; reserve.

Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento, o refrigerante, o sal, a pimenta da Jamaica, a canela, a noz-moscada; reserve.

Em outra tigela, misture a abóbora, a água, a baunilha, o sabor manteiga e o extrato de laranja. Misture a mistura de farinha e abóbora e adicione à mistura de açúcar e ovo; misture em velocidade baixa.

Bata mais 3 a 4 minutos e despeje na forma tubular.

Asse a 325° por 1 hora e 15 minutos.