かぼちゃのスープ

かぼちゃのスープ

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かぼちゃのスープは、適度に簡単な夕食です。 1/4cで作りました。バターまたはマーガリン、1c。玉ねぎのみじん切り、にんにく1片(みじん切り)、小さじ1カレー粉と小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きめの鍋にバターを溶かし、玉ねぎとにんにくを柔らかくなるまで炒めます。

カレー粉、塩、コリアンダー、赤唐辛子を加えます。 1分間調理します。

スープを加えます。

蓋をせずに15〜20分間静かに煮ます。

かぼちゃと半々を加えて混ぜます。 5分間調理しますが、沸騰させないでください。

ブレンダーに注ぎ、クリーム状になるまで混ぜます。温かいうちにお召し上がりください。前日に作っておいて温め直すことも可能です。

少量のサワークリームと刻んだチャイブを飾ります。

4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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