Kürbiskuchen
Kürbiskuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. Kürbis, püriert, 3 c. brauner Zucker, verpackt, 3 gehäufte EL. Mehl, 1 1/2 qt. gekochte Milch und 3 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kürbis, Zucker, Mehl, Eigelb, Gewürze und Vanille mischen.
Fügen Sie kochende Milch hinzu und schlagen Sie mit einem Schneebesen, bis alles gut vermischt ist.
Geschlagenes Eiweiß dazugeben und weiter schlagen, bis eine schaumige Masse entsteht. Manche mögen vielleicht einen festen Kuchen; Dazu ist möglicherweise nur erhitzte, aber nicht gekochte Milch und weniger Rühren erforderlich.
In ungebackene Tortenböden gießen.
Im heißen Ofen 15 Minuten backen, dann im mittleren Ofen 45 Minuten backen, bis es fertig ist. Ergibt 3 Kuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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