فطيرة اليقطين (صنع فطيرتين)
فطيرة اليقطين (تصنع فطيرتين) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. لب اليقطين، 4 ج. الحليب المبخر، 2 ج. سكر، 4 بيضات كبيرة (أو 5 متوسطة) و1 ملعقة صغيرة. القرفة أو فطيرة اليقطين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُسلق اليقطين المقشر في الماء المملح حتى يصبح طريًا.
- يصفى جيداً، ويمر عبر مطحنة الطعام حتى يتكون اللب.
في وعاء كبير، يجمع بين اليقطين والحليب والبيض المخفوق.
يقلب جيدا.
نخلط السكر والدقيق والملح والقرفة معًا ثم نضيفهم إلى اليقطين.
أخيرًا، تُضاف الزبدة البنية قليلاً وتُضاف إلى خليط اليقطين.
تُسكب في قشور الفطيرة وتُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 10 دقائق ثم على حرارة 375 درجة حتى تنضج، حوالي 50 دقيقة (أو حتى تخرج السكين نظيفة).
(سر
استخدم اليقطين الطازج.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً