Name: Kürbis-Pekannuss-Bisque
Ingredients: 2 tbsp. ungesalzene Butter; 1 c. gehackte Zwiebel; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 3/4 c. Hühnerbrühe; 1 (16 oz.) can pürierter Kürbis oder 2 c. frisches Kürbispüree; 1 1/4 c. Wasser; 1 tsp. verpackter brauner Zucker; 1 tsp. gehackter frischer Thymian oder 1/4 TL. getrockneter Thymian; 1 tsp. frischer Rosmarin oder 1/4 TL. getrockneter Rosmarin; 1/2 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 1/4 tsp. Salz; 1 1/2 c. halb und halb; 1 c. gehackte Pekannüsse, geröstet

Kürbis-Pekannuss-Bisque

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Kürbis-Pekannuss-Bisque ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. ungesalzene Butter, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 3/4 c. Hühnerbrühe und 1 (16 oz.) Dose pürierter Kürbis oder 2 c. Mit frischem Kürbispüree liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.