Kürbis-Pilz-Suppe
Kürbis-Pilz-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund geschnittenen frischen Pilzen, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 EL. Öl oder Butter, 1 EL. Mehl und 2 EL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pilze und Zwiebeln in Öl oder Butter anbraten.
Mehl und Curry hinzufügen; Aufsehen.
Nach und nach die Brühe hinzufügen, dann den Kürbis, den Honig und andere Gewürze nach Geschmack.
Unter ständigem Rühren 15 Minuten kochen lassen.
Sahne hinzufügen und erhitzen, ohne zu kochen.
Nach Belieben mit einem Klecks Sauerrahm belegen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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