فطيرة اليقطين الشيفون
فطيرة اليقطين الشيفون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. السكر البني، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. قرفة، 1/2 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب و 1/4 ملعقة صغيرة. الزنجبيل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج في قدر السكر البني والملح والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل.
أضيفي صفار البيض مع الحليب، ثم أضيفي الجيلاتين. يُطهى ويُحرَّك حتى يغلي الخليط.
يرفع عن النار ويقلب في اليقطين. يبرد حتى يتراكم الخليط قليلاً عند سكبه بالملعقة.
اختبره كثيرًا حتى لا يكون قاسيًا جدًا. فاز بياض البيض حتى يصل إلى ذروته. أضف تدريجيا 1/2 كوب سكر.
أضعاف خليط اليقطين في خليط بياض البيض. تتحول إلى قشرة فطيرة مخبوزة مسبقاً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً