कद्दू शिफॉन पाई

कद्दू शिफॉन पाई

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कद्दू शिफॉन पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। साफ़ जिलेटिन, 1/4 सी. ठंडा पानी, 1 1/2 सी. कद्दू, 1 चम्मच. दालचीनी और 3 अंडे की जर्दी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

जिलेटिन को ठंडे पानी में नरम करें।

मध्यम सॉस पैन में, अंडे की जर्दी को फेंटें; 1/2 कप चीनी, कद्दू, क्रीम, दालचीनी और नमक डालें। लगातार हिलाते हुए कस्टर्ड जैसा गाढ़ा होने (लगभग 8 मिनट) तक पकाएं।

गर्म मिश्रण में घुला हुआ जिलेटिन मिलाएं।

रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें.

अंडे की सफेदी को सख्त फेंटें और 1/2 कप चीनी डालें। जब जिलेटिन मिश्रण गाढ़ा होने लगे तो इसमें अंडे की सफेदी मिलाएं।

पके हुए पाई शेल में डालें.

रेफ्रिजरेटर में रखें.

सेट होने पर ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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