कद्दू शिफॉन पाई

कद्दू शिफॉन पाई

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कद्दू शिफॉन पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 कैन कद्दू (1 पाउंड), 4 अंडे, अलग, 1 सी के साथ बनाया गया। चीनी, विभाजित, 1 बड़ा चम्मच। जिलेटिन (1 लिफाफा) और 1/2 सी. दूध (पालतू जानवर का उपयोग किया जा सकता है), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

एक भारी सॉस पैन में कद्दू को फेंटे हुए अंडे की जर्दी, 1/2 कप चीनी, जिलेटिन, दूध, नमक और मसालों के साथ मिलाएं।

गाढ़ा होने तक मध्यम आंच पर पकाएं और हिलाएं; ठंडा।

अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें; बची हुई 1/2 कप चीनी, एक बार में एक बड़ा चम्मच डालें और सख्त होने तक, लेकिन सूखने तक फेंटते रहें।

अंडे की सफेदी को ठंडे कद्दू के मिश्रण में मोड़ें और तैयार पाई शेल में डालें।

अच्छी तरह ठंडा करें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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