Kürbis-Chiffon-Kuchen
Pumpkin Chiffon Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag Knox-Gelatine, 3/4 c. dunkelbrauner Zucker, verpackt, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Zimt und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Gelatine, braunen Zucker, Salz und Gewürze in einem Topf gründlich vermischen.
Milch, Wasser, Eigelb und Kürbis unterrühren.
Gut mischen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat und die Mischung gut erhitzt ist, etwa 10 Minuten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Mischung beim Tropfen vom Löffel leicht ansteigt.
Eiweiß steif schlagen; Zucker einrühren.
Gelatinemischung unter das steif geschlagene Eiweiß heben.
In die gebackene Tortenform gießen.
Mit Schlagsahne garniert servieren.
(Oh, so gut!)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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