Pastel De Gasa De Calabaza
El pastel de calabaza y chifón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. calabaza, 1 c. azúcar, 2 sobres de gelatina, 1 nata para montar y 1/4 cdta. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezclar la leche, la calabaza, el azúcar y los condimentos.
Cocine hasta que esté bien caliente.
Agrega las yemas de huevo batidas a la mezcla.
Cocine hasta que espese.
Ablanda la gelatina en agua fría; agregue la calabaza hasta que se disuelva.
Reservar en el frigorífico para que espese.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes e incorporar; Montar la nata e incorporar.
Coloque una base para pastel horneada de 9 a 10 pulgadas. Cubra con coco tostado y refrigere.
🍷 Maridajes Perfectos
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