कद्दू शिफॉन पाई

कद्दू शिफॉन पाई

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कद्दू शिफॉन पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 लिफाफा जिलेटिन, 1/4 सी के साथ बनाया गया। ठंडा पानी, 1/2 छोटा चम्मच। प्रत्येक: अदरक, जायफल, दालचीनी और नमक, 1 1/4 सी. छना हुआ कद्दू और 1/2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

जिलेटिन को ठंडे पानी में नरम करें।

मसाले, नमक, कद्दू, दूध और 1/2 कप चीनी मिलाएं।

फेंटे हुए अंडे की जर्दी डालें और ब्लेंड करें। लगातार हिलाते हुए धीमी आंच पर थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं। आंच से उतारें और जिलेटिन डालें।

घुलने तक हिलाएँ।

ठंडा करें और आंशिक रूप से गाढ़ा होने तक ठंडा करें।

अंडे की सफेदी को बची हुई चीनी के साथ फेंटें।

कद्दू मिश्रण में मोड़ो।

पके हुए पाई शेल में बदल दें।

रेफ्रिजरेट करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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