Kürbisbrot (Cholesterinarm)
Kürbisbrot (cholesterinarm) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 2/3 c. Zucker, 2/3 c. Rapsöl, 8 Eiweiß, 2 c. oder 1 Dose Kürbis und 2 1/3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl sieben; messen.
Backpulver, Natron, Salz und Gewürze hinzufügen; zweimal sieben.
Nüsse und Früchte (die gehackt wurden) zur Mehlmischung geben, bis sie gut bedeckt sind.
Zucker und Öl in einer anderen Schüssel abmessen; gut eincremen.
Fügen Sie nach und nach Eiweiß hinzu.
Kürbis hinzufügen.
Mehlmischung abwechselnd mit Wasser hinzufügen.
Der Teig wird dünn sein.
In 2 gefetteten und bemehlten Kastenformen 1 Stunde lang bei 350 °C backen oder bis es fertig ist.
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