Kürbisbrot (fettfrei)
Kürbisbrot (fettfrei) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Kürbis (2 c., 1 Kuchengröße), 1 2/3 c. Wasser, 1 c. Honig, 4 Eier oder 8 Eiweiß und 3 1/2 c. Vollkornmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mit einem Elektromixer Wasser und Honig vermischen.
Eier hinzufügen; gut vermischen.
Kürbis unterrühren.
In einer anderen Schüssel die trockenen Zutaten vermischen. Trockene Zutaten unter die Kürbismischung rühren.
Walnüsse unterrühren. Den Teig in 2 gefettete Kastenformen füllen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen, oder bis der hineingesteckte Zahnstocher sauber herauskommt.
10 Minuten auf dem Gitter abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen; vollständig abkühlen lassen. Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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