عجة منتفخة
العجة المنتفخة هي عشاء سهل. مصنوعة من 4 بيضات، مفصولة، 1/4 ج. الماء، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح، رشة فلفل و1 ملعقة كبيرة. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء خلط صغير، يخفق بياض البيض مع الماء والملح حتى يصبح قاسيًا ولكن ليس جافًا.
في وعاء آخر، اخلطي الصفار مع الفلفل حتى يصبح سميكًا ويلون الليمون.
أضعاف في بياض البيض.
سخني الفرن إلى 325 درجة.
سخني الزبدة في المقلاة حتى تصبح ساخنة ثم اسكبي خليط الأومليت في المقلاة.
طهي حتى الضوء ورقيق.
ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة (استخدمي مقلاة آمنة للاستخدام في الفرن).
نصيحة المقلاة لتخفيف العجة.
اطوِ العجة إلى نصفين مع الحرص على عدم كسرها. تنزلق على لوحة.
يقدم دافئا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً