膨化煎饼
膨化煎饼是一顿比较简单的晚餐。用 6 个鸡蛋制成，1 1/2 c.牛奶，1 c。面粉，3 汤匙。糖和1茶匙。香草味，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将烤箱预热至425°。
在搅拌机中，以中速搅拌鸡蛋、牛奶、面粉、糖、香草精和肉桂，直至完全混合，大约需要 15 秒。
面糊应该有点块状。将 12 英寸铸铁煎锅或耐热煎锅中的黄油或人造黄油放入热烤箱中约 30 秒，使其融化。
从烤箱中取出煎锅；将黄油涂在底部和侧面，然后倒入面糊。
将煎锅放回烤箱，烘烤约 20 分钟或直至膨化并呈浅棕色。切成楔形并立即食用。
4人份。
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