Blätterteigpudding

Blätterteigpudding

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Puff Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, 1 c. Zucker, 2 TL. abgeriebene Zitronenschale, 4 Eigelb und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine, Zucker und Zitronenschale in einer großen Schüssel mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen.

Eigelb unterrühren.

Milch, Müsli, Mehl und Zitronensaft unterrühren (die Mischung sieht geronnen aus).

Eiweiß vorsichtig unterrühren.

In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.

Stellen Sie die Schüssel in einen Topf mit heißem Wasser.

1 Stunde und 15 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist und sich vom Rand der Form zu lösen beginnt.

Warm oder kalt servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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