Кнут из чернослива
Prune Whip — умеренно легкий ужин. Состоит из 1 упаковки (12 унций). чернослива без косточек, 2 ч. л. лимонного сока, 2 яичных белка, щепотку соли и 1/4 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Крук сокращает чернослив, как указано на упаковке.
С чернослива слить воду, сохранив жидкость.
Уберите 1/2 стакана приготовленного чернослива на потом.
Оставшийся чернослив пюрируйте в блендере или пищевой мельнице с 1/2 стакана кулинарной жидкости.
Добавьте лимонный сок.
Дайте остыть.
Миксером на высокой скорости взбейте яичные белки с солью до образования пены.
Постепенно всыпьте сахар, взбивайте до образования жестких пиков.
Добавляйте черносливовое пюре по 1/4 стакана, хорошо взбивая.
Взбивайте на высокой скорости, 2 минуты.
Оставшийся чернослив нарезать и смешать с смесью вместе с 1/4 стакана взбитых сливок.
Превратите в 6 или 8 блюд из шербета.
Охладить.
По желанию украсьте каждый небольшим количеством взбитых сливок или подавайте с заварным соусом.
Получается 6 или 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий