西梅香料蛋糕

西梅香料蛋糕

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西梅香料蛋糕是一顿比较简单的晚餐。由 1/4 磅干李子(1 1/2 杯)、2 杯梅干制成。筛过的面粉,1 c。糖,1 1/4 茶匙。小苏打和1茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

用水覆盖李子。

盖上锅盖,小火煮至变软;不要加糖。

沥干,节省 2/3 杯液体。

如有必要,加水。

将李子去核并切碎。

将干成分一起过筛。添加西梅汁和油。

混合均匀,然后剧烈搅拌 2 分钟。

添加鸡蛋;再打1分钟。

拌入李子,倒入涂有油脂并撒上面粉的 13 x 9 英寸平底锅中。

撒上面包屑,然后撒上坚果,在 350° 下烘烤 45 分钟。

趁热食用。

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