梅干蛋糕
西梅蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 2 1/2 c 制成。中筋面粉,1 茶匙。苏打水,1 茶匙。肉桂,1/2 c.黄油(或起酥油)和 1 1/2 c。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
面粉过筛一次。
加入小苏打和香料,然后过筛 3 次。
将黄油彻底打发,逐渐加入糖,一起打发至松软。
加入鸡蛋和李子。
然后交替添加面粉和牛奶,一次少量。
每次添加后搅拌均匀。
在两层烤盘中以 350° 烘烤 25 至 30 分钟。
在各层之间以及顶部和侧面涂上焦糖糖霜。
也可不加糖霜食用。
(大约60年前的食谱。)
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