Gâteau aux Pruneaux
Prune Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tout usage, 1 c. soda, 1 c. cannelle, 1/2 c. beurre (ou shortening) et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Tamisez la farine une fois.
Ajoutez le bicarbonate de soude et les épices puis tamisez 3 fois.
Bien battre le beurre, ajouter le sucre progressivement et battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajoutez les œufs et les pruneaux.
Ajoutez ensuite la farine en alternance avec le lait, petite quantité à la fois.
Bien battre après chaque ajout.
Cuire au four dans des moules à deux étages à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Étalez le glaçage au caramel entre les couches, sur le dessus et les côtés.
Peut également être servi sans glace.
(Recette vieille d'environ 60 ans.)
🍷 Accords Parfaits
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