Muffins protéinés et plus
Protein-Plus Muffins est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine de soja, 2/3 c. lait en poudre écrémé, 2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 1/2 c. Dattes dénoyautées hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Préchauffer le four à
350°. Dans le bol à mélanger, mélanger soigneusement la farine de soja, le lait en poudre écrémé, la levure chimique et le sel.
Les dattes hachées et les noix hachées. Mélanger les œufs, le zeste d'orange râpé, le jus d'orange, le miel et le mélange d'œufs de cuisson avec les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Moules à muffins graissés remplis aux 2/3. Cuire au four à 350° jusqu'à cuisson complète, environ 30 minutes. Donne 12 muffins.
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