Cogumelos Recheados com Presunto e Queijo Parmesão
Cogumelos Recheados com Presunto e Queijo Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 24 cogumelos grandes, 1 dente de alho grande, 1/2 xícara. cebola picadinha, 1/4 xícara. azeite e 1/4 c. migalhas de pão seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Corte e cozinhe os talos dos cogumelos, o alho e a cebola em 2 colheres de sopa de óleo em fogo médio, mexendo até ficarem macios.
Adicione o presunto, o pão ralado, a salsa, 1/2 xícara de queijo parmesão, o ovo, o sal e a pimenta.
Coloque a mistura nas tampas dos cogumelos.
Coloque em uma assadeira rasa levemente untada.
Polvilhe com 1/4 xícara de queijo parmesão restante.
Regue com as 2 colheres de sopa restantes de óleo. Asse a 400° por 12 a 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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