Mit Prosciutto-Parmesankäse gefüllte Champignons
Mit Prosciutto-Parmesan-Käse gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 24 großen Pilzen, 1 großen Knoblauchzehe, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 1/4 c. Olivenöl und 1/4 c. Mit trockenen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Pilzstiele, Knoblauch und Zwiebeln schneiden und in 2 Esslöffeln Öl bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis sie weich sind.
Prosciutto, Semmelbrösel, Petersilie, 1/2 Tasse Parmesankäse, Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Die Mischung in Pilzkappen geben.
Auf eine leicht gefettete flache Auflaufform legen.
Mit 1/4 Tasse restlichem Parmesankäse bestreuen.
Mit den restlichen 2 Esslöffeln Öl beträufeln. Bei 400° 12 bis 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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