Pão Premiado
O Pão Premiado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes. fermento, 1 c. água morna, 1 colher de chá. açúcar, 2 1/2 xícaras. água quente da torneira e 1 c. água fria, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture os 3 primeiros ingredientes e reserve.
Misture 6 colheres de sopa de açúcar, sal, flocos de batata e gordura vegetal.
Em seguida adicione a água quente.
Quando a gordura estiver derretida, adicione a água fria e a mistura de fermento.
Adicione 4 xícaras de farinha e bata bem.
Em seguida, adicione 2 ou mais xícaras de farinha e mexa até engrossar bem.
Depois vou acrescentando aos poucos o restante da farinha.
Isso funciona muito bem em uma batedeira grande com gancho de pão. Desenforme sobre uma tábua enfarinhada e amasse.
Deixe descansar em uma tigela untada com óleo até dobrar de tamanho e depois coloque em formas de pão.
Deixe crescer mais meia hora.
Rende 4 pães.
Asse a 350° por 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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