पुरस्कार विजेता रोटी
प्राइज़ विनिंग ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 2 पैकेट से बनाया गया। खमीर, 1 सी. गर्म पानी, 1 चम्मच। चीनी, 2 1/2 सी. गर्म नल का पानी और 1 सी. ठंडा पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
पहले 3 सामग्रियों को मिलाएं और एक तरफ रख दें।
6 बड़े चम्मच चीनी, नमक, आलू के टुकड़े और शॉर्टिंग को एक साथ मिला लें।
फिर गर्म पानी डालें.
जब शॉर्टिंग पिघल जाए तो उसमें ठंडा पानी और यीस्ट का मिश्रण डालें।
4 कप मैदा डालें और अच्छी तरह फेंटें.
फिर 2 या अधिक कप आटा डालें और बहुत गाढ़ा होने तक हिलाएं।
फिर मैं धीरे-धीरे बचा हुआ आटा मिलाता हूं।
यह ब्रेड हुक के साथ बड़े मिक्सर में वास्तव में अच्छा काम करता है। आटे के बोर्ड पर निकाल कर गूथ लीजिये.
दोगुना होने तक तेल लगे कटोरे में रखें, फिर ब्रेड पैन में डालें।
इसे 1/2 घंटे और पकने दीजिये.
4 रोटियां बनती हैं.
350° पर 45 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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