costilla
Prime Rib es una cena fácil. Elaborada con 12 libras de chuletón entero, sal condimentada, pimienta y sal kosher, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Precalienta el horno a 235°.
Sazone el chuletón con sal, pimienta y sal kosher.
Coloque el chuletón sobre la rejilla para asar.
Deje espacio de aire entre la rejilla y la bandeja de goteo.
Cargue el horno con el chuletón y luego baje el horno a 225°.
Cocine durante 3 horas, hasta que la temperatura interna alcance los 140° a fuego medio.
Baje el horno a 150° y manténgalo así hasta servir.
Sirva con au jus.
🍷 Maridajes Perfectos
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