Bretzels
Les bretzels sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure active fraîche, 1 c. eau tiède, 4 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. sel et 1 jaune d'œuf battu avec 1 c. gros sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Dans un grand bol, mettez l'eau tiède et la levure et remuez jusqu'à dissolution.
Ajouter le sucre, le sel et mélanger la farine.
Pétrir 8 minutes.
Mettez-le dans un bol et laissez-le lever jusqu'à ce qu'il double de volume. Beurrer une plaque à biscuits, les façonner, les peindre avec du jaune d'oeuf et saupoudrer de sel.
Cuire au four à 475° pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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