Brezeln
Brezeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. frische Aktivhefe, 1 c. warmes Wasser, 4 1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Salz und 1 Eigelb, verquirlt mit 1 TL. Mit grobem Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Geben Sie warmes Wasser und Hefe in eine große Schüssel und rühren Sie, bis sie sich aufgelöst haben.
Zucker und Salz hinzufügen und Mehl vermischen.
8 Minuten kneten.
In eine Schüssel geben und gehen lassen, bis sich die Größe verdoppelt hat. Backbleche einfetten, formen, mit Eigelb bestreichen und mit Salz bestreuen.
10 Minuten bei 475° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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