プレスチキン(サラダタイプ)
プレスチキン(サラダタイプ)は、ほどよく簡単な夕食です。鶏肉または煮込み鶏 1 羽、セロリ 1 ~ 2 本(みじん切りまたはセロリの葉と一緒に細かく刻む)、玉ねぎ(中) 1 個(みじん切り)、小さじ 1 で作ります。乾燥パセリ、1pt。煮汁を使った本格的な味わいのレシピです。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉やシチュー鶏を、肉に火が通って骨から外れるまでよく煮ます。
鶏肉を骨から外し、小さく切ります。
煮詰めた果汁を使用し、鶏のスープから脂肪を取り除きます。ゼラチンを加えます。
鶏肉の上に注ぎます。よく混ぜて冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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