Pollo Prensado (Tipo Ensalada)
El pollo prensado (tipo ensalada) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo o gallina guisada, 1 a 2 tallos de apio picado o cortado fino con hojas de apio, 1 cebolla mediana picada fina, 1 cucharadita. perejil seco y 1 pt. Jugo reducido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Hervir bien el pollo o la gallina hasta que la carne esté cocida y se desprenda de los huesos.
Retire el pollo de los huesos y córtelo en trozos pequeños.
Utilice jugo hervido; Quite la grasa del caldo de pollo. Agrega la gelatina.
Vierta sobre el pollo; mezclar bien y enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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