Poverele (gekühlter Kürbissalat mit frischer Minze)
Poverele (gekühlter Kürbissalat mit frischer Minze) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Zucchinikürbis (klein + fest), 1/2 c. Weißer Essig, 12 frische Minzblätter und 1 Laib knuspriges italienisches Brot – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Kürbis schälen und in Kreise schneiden.
Den Kürbis weich kochen (nicht zu lange kochen).
Kürbis, Minzblätter (nur frisch) und weißen Essig vermischen.
3 Stunden kalt stellen.
Zum Dippen mit knusprigem italienischem Brot servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen