Batatas Savoyarde
Batatas Savoyarde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga cortada em pedaços, 3 dentes de alho picados, 2 colheres de sopa. salsa picada, 1 1/2 xícara. queijo ralado (gruyere ou suíço) e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte com manteiga uma assadeira de 2 litros ou uma forma de suflê.
Em uma tigela misture o alho, a salsa, o queijo e a pimenta. Camada 1/3 de batatas e depois 1/3 da mistura de alho.
Salpique com 1 colher de sopa de manteiga; cortado em pedaços.
Repita as camadas; cubra com batatas.
Despeje o caldo sobre as batatas e coloque o último 1/3 da mistura de alho.
Salpique com manteiga.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
Descubra e leve ao forno por mais 30 a 40 minutos, até dourar e as batatas ficarem macias.
🍷 Combinações Perfeitas
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