Kartoffeln Savoyarde
Potatoes Savoyarde ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Butter, in Stücke geschnitten, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 2 EL. Petersilie, gehackt, 1 1/2 c. geriebener Käse (Gruyere oder Schweizer) und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 2-Liter-Auflaufform oder eine Souffléform mit Butter bestreichen.
In einer Schüssel Knoblauch, Petersilie, Käse und Pfeffer vermischen. 1/3 der Kartoffeln und dann 1/3 der Knoblauchmischung darauf verteilen.
Mit 1 Esslöffel Butter beträufeln; in Stücke schneiden.
Wiederholen Sie die Schichten; Mit Kartoffeln belegen.
Gießen Sie die Brühe über die Kartoffeln und geben Sie das letzte Drittel der Knoblauchmischung darauf.
Mit Butter bestreichen.
Mit Folie abdecken und 30 Minuten backen.
Aufdecken und weitere 30 bis 40 Minuten backen, bis die Kartoffeln braun und weich sind.
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