Pommes de terre Anna
Potatoes Anna est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 44 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre ou margarine, à température ambiante, . pommes de terre de l'Idaho, . du sel et . poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 425°.
À l'aide de 3 cuillères à soupe de beurre ou de margarine, graissez une poêle épaisse de 8 pouces.
Épluchez les pommes de terre.
Couper les pommes de terre en fines tranches sur la largeur.
Mettez les pommes de terre dans un grand bol et mélangez délicatement avec du sel et du poivre.
Disposer en couches en recouvrant de beurre.
Placer la poêle sur feu moyen-vif et cuire 3 minutes pour dorer le fond des pommes de terre.
Retirer du feu et couvrir de papier d'aluminium.
Appuyez fermement avec un plat en Pyrex de 9 pouces.
Placer la poêle et le plat au centre de la grille du four.
Cuire au four 30 minutes. Retirer le plat en Pyrex et le papier d'aluminium; cuire encore 5 minutes.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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