आलू की सब्जी का सलाद
आलू सब्जी सलाद एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड लाल आलू से बना, 2 सी. ब्रोकोली फ्लोरेट्स, 2 सी. फूलगोभी के फूल, 2 मध्यम खीरे और 3/4 सी. कटी हुई मूली, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
आलू नरम होने तक उबालें।
जब वे ठंडे हो रहे हों, ब्रोकोली और फूलगोभी को लगभग 4 मिनट तक भाप में पकाएँ।
ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
गाजर को पतले टुकड़ों में काट लें.
खीरे के टुकड़े करें.
आलू को टुकड़ों में काट लीजिये.
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में सभी सब्जियों को एक साथ धीरे से हिलाएँ।
दूसरे कटोरे में दही, सरसों, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंटें।
सब्जियों के ऊपर डालें और सावधानी से तब तक हिलाएं जब तक कि ड्रेसिंग समान रूप से कोट न हो जाए।
परोसने से पहले 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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