Sopa de batata para uma multidão
Sopa de batata para uma multidão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 qt. batatas cruas, descascadas e cortadas em cubos, 10 c. aipo fatiado, 10 c. cebola picada, 10 colheres de sopa. salsa picada e 5 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Combine batatas, aipo, cebola, salsa e água.
Cozinhe por 30 minutos.
Em outra panela, derreta a manteiga e misture um pouco de farinha.
Adicione uma pequena quantidade do líquido da mistura de batata para formar uma pasta.
Deixe esfriar e misture meio a meio e os temperos. Quando os vegetais estiverem cozidos, amasse e adicione a mistura de leite.
Mexa constantemente; não ferva.
Decore com bacon.
Sirva em tigelas de pão.
🍷 Combinações Perfeitas
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